Produzent, Lieferant und Exporteur von atlantischem Lachs und Lochforelle in einer Vielzahl von Formaten – unser Ziel ist es, diese köstlichen, gesunden Fische so zugänglich wie möglich zu machen, um unseren Kunden zu helfen, mehr davon auf ihre Speisekarten zu setzen! J.C.S. Fish Limited mit Sitz in Grimsby ist ein hochentwickelter Spezialist für die Beschaffung, Verarbeitung und Lieferung von Lachsprodukten.

Beschreibung des Unternehmens:

JCS Fish ist ein unabhängiges, familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Grimsby. Wir haben ein starkes Erbe und viele Jahre Erfahrung in der Beschaffung von feinem Fisch und der Herstellung einer Vielzahl von Meeresfrüchteprodukten höchster Qualität.

J.C.S. Fish Limited mit Sitz in Grimsby ist ein hochentwickelter Spezialist für die Beschaffung, Verarbeitung und Lieferung von Lachsprodukten.

JCS Fish befindet sich im Besitz und unter der Leitung von zwei Generationen der Familie Coulbeck.  Das Ehepaar Andrew und Louise gründete das Unternehmen im Jahr 2000, aufbauend auf Andrews langjähriger Erfahrung im Lachsgeschäft.  Zum Familienteam gehören nun auch Sohn Jack und seine Verlobte Rosie.

Aus kleinen Anfängen sind wir schnell gewachsen.  Wir beschäftigen etwa 50 Mitarbeiter und liefern ein umfassendes Sortiment an Lachs- und Forellenprodukten an unsere Kunden in der Gastronomie, im Catering und im Großhandel. Außerdem vertreiben wir unsere preisgekrönten BigFish™-Produkte landesweit über ein Netzwerk von traditionellen unabhängigen Einzelhändlern und online, unter anderem über Ocado.

In unserer BRC AA-zertifizierten Fabrik in den Docks von Grimsby verarbeiten wir kopfüber ausgenommenen Fisch, der täglich von unseren sorgfältig ausgewählten schottischen und skandinavischen Lieferanten angeliefert wird. Wir sind voll ausgestattet, um Fisch in jedem erdenklichen Format zu produzieren, von grätenfreien Filets, Steaks und Portionen bis hin zu Mehrwertprodukten wie aromatisierten Filets und Räucherware.

Als familiengeführtes, unabhängiges Unternehmen sind wir stolz darauf, schnell, flexibel und präzise zu sein, mit einem frischen, dynamischen Ansatz.

Wichtige Informationen:

• Ein Familienunternehmen mit einer langen Tradition in der Lachs- und Fischindustrie
• Wir arbeiten nur mit vertrauenswürdigen, verantwortungsvollen Fischzüchtern zusammen
• BRC AA-Grade-zertifizierte Fabrik in Grimsby
• Qualifiziertes Team mit langjähriger Erfahrung und der Leidenschaft, alles richtig zu machen
• Hervorragende interne Einrichtungen
• Unsere eigene SALSA-zertifizierte traditionelle Räucherei