Fabricante y exportador de tónicas, refrescos y mezcladores. Los productos de Bermondsey Mixer Co están creados para ser más ligeros y crujientes que las tónicas comerciales, sin el empalagoso amargor, sólo una encantadora sequedad cálida. Un gran mezclador con tequila, vermut, vodka y amaro, ¿por qué limitarse a la ginebra?
Descripción de la empresa:
Mito: El agua tónica está destinada a ser clara
Realidad: La mayoría de las empresas de bebidas utilizan un extracto disolvente de quinina para dar a la tónica un aspecto antinaturalmente claro.
Pero nosotros no… Nuestra BTW se elabora con quinina 100% cruda y natural, lo que le confiere una gran belleza.
Fabricamos BTW a mano en el Reino Unido y actualmente exportamos a más de 10 países. El producto está embotellado y listo para recoger en nuestra planta de embotellado.
La vida de Bermondsey Mixer Co comenzó en el bar de ginebra londinense Two One Four. Nick Crispini y su colega Lawrence Mason, amantes de la ginebra, se dieron cuenta de que el sabor abrumador del extracto de quinina, utilizado en la mayoría de las tónicas comerciales, ahogaba los sutiles sabores de las ginebras que servían. Así que empezó a trabajar en lo que se convertiría en Bermondsey Mixer Co.
La corteza de quina, el ingrediente clave que da a la tónica su característico sabor amargo, suele ser sustituida por otros fabricantes por un extracto de disolvente: clorhidrato/sulfato de quinina. En Bermondsey Mixer Co, la corteza de quina se importa directamente de Sudamérica y se utiliza en su forma natural, por lo que nuestros productos conservan un hermoso tono ámbar natural.