Pembuatan bir kerajinan pemenang penghargaan dan bir tradisional. Tempat pembuatan bir Inggris yang berkembang pesat yang menawarkan portofolio bir tradisional dan kerajinan. Diseduh dengan bahan-bahan berkualitas tinggi (termasuk hop dari kebun hop kami sendiri) oleh tim ahli yang dipimpin oleh Master Brewer kami.
Deskripsi Perusahaan:
Kami adalah tempat pembuatan bir kecil milik keluarga yang terletak di desa Tongham, di jantung kawasan penghasil hop Surrey yang lama. Pembuatan bir sejak 1992 Kami pertama kali membuka pintu kami pada tanggal 4 Agustus 1992, di bangunan pertanian abad ke-18 yang pada berbagai waktu telah menyimpan gandum, dan menampung ternak dan, dengan tepat, babi. Tempat pembuatan bir adalah tempat yang sekarang menjadi toko kami dan minuman pertama adalah TEH, yang langsung menjadi hit. Rentangnya tidak akan lengkap tanpa favorit tradisional seperti TEA dan RipSnorter. Tapi kami telah menambahkan Hogstar Lager dan Hazy Hog cider untuk nuansa yang lebih kontemporer.
Hogs Back Brewery didirikan pada tahun 1992, salah satu pabrik kecil asli Inggris yang mempelopori kebangkitan pembuatan bir tong. Mengambil namanya dari jalan utama lokal, rute perdagangan dan peziarah abad pertengahan yang mengarah dari negara barat ke kota katedral Guildford.
Pada tahun 2012 tempat pembuatan bir diakuisisi oleh Rupert Thompson, seorang tokoh industri bir yang sangat disegani yang pada awal karirnya menciptakan merek Old Speckled Hen dan kemudian menjalankan Refresh Brewery dan meluncurkan merek Hobgoblin.
Di bawah kepemimpinan Rupert, portofolio Hogs Back telah sepenuhnya berganti nama dan terdiversifikasi termasuk penambahan bir kerajinan pemenang penghargaan yang menarik. Pada tahun 2016 penjualan tumbuh sebesar 22%. Hogs Back telah memenangkan berbagai penghargaan nasional dan internasional.
Perusahaan menyeduh sejumlah bir tradisional (dan sari buah apel yang menarik) yang dikemas dalam botol 500ml dan bir kerajinan serta bir dalam botol dan kaleng 330ml. Mulai awal tahun 2017, kami akan menawarkan tong satu arah.
