マシュマロ、グミ、菓子類の製造、輸出を行っています。当社の製品は、ゼラチン、グルテン、卵、乳製品、ナッツ、木の実、大豆も使用しておらず、天然の着色料と香料のみを使用しています。Freedom Confectioneryは、ヨーロッパで初めてゼラチンフリーのマシュマロを世界的に商業生産したメーカーであり、ヴィーガン、ベジタリアン、フリーフォームの消費者に適した、完全に自然なマシュマロを提供しています。
会社の説明
フリーダムコンフェクショナリー社は、ゼラチンフリーのマシュマロやコンフェクショナリーを製造していますが、単にゼラチンフリーというだけでなく、グルテンフリー、卵・乳製品フリー、ナッツ・木の実フリー、大豆フリーであり、天然の着色料や香料のみを使用しています。私たちは、小売やフードサービスの分野を専門としています。
ランカシャーに拠点を置くFreedom Confectionery Limitedは、10年にわたる研究開発を経て、2013年に法人化されました。私たちの素晴らしいマロウを多くの方に楽しんでいただけるよう、キッチンから生産ラインまでのレシピとプロセスを完成させました。
フリーダムコンフェクショナリーは、ヨーロッパで初めてゼラチンを含まないマシュマロを世界に向けて販売したメーカーであり、ヴィーガン、ベジタリアン、フリーフロムの消費者に適した、完全に自然なマシュマロです。
フリーダムコンフェクショナリーの経営陣は、アレルゲンフリーの世界におけるパイオニアでありイノベーターであり、2008年からフリーフロム市場で活躍しています。現在のオーナーとマネージャーは、Goody Good Stuffとして営業していたF T F Sweets Ltdの前オーナーでした。Goody Good Stuffは、世界初のゼラチンフリーのグミ菓子でした。
このブランドは、ヴィーガンやアレルゲンフリーのマロウを提供することに特化しており、アレルギーを持つ人々を保護し、フリーダムコンフェクショナリー製品を購入する際に何を食べているのかを確信できるように、すべてのパッケージ済み製品に完全な原材料表示を行っています。
フリーダムコンフェクショナリーは、100%アレルギーフリーの製品を提供することを信念としており、製造したすべてのマシュマロは、ラボでの厳しいテストを経て、ブランドの厳しい基準を満たした上で販売されます。
私たちのビジョンは、”one mallow… one world” – すべての人に適した包括的なマシュマロです(アレルギー、宗教、ライフスタイルに合わせた食事をしている人でも、誰も取り残されることはありません)。
フリーダムスのマロリーマロウは、ベルギーのマローランドで生産されています。マローランドは、英国小売協会(BRC)の認定工場です。イギリスでは5,000以上の店舗で販売されており、Sainsbury’s、Holland & Barrett、Ocado、Wholefoodsなど、イギリスでよく知られているお気に入りのスーパーマーケットに配されています。また、マロウズは本社から直接お客様のもとに届けられ、イギリス国内だけでなく、ウェブサイトから直接注文することもできます。現在、15カ国に輸出しています。
フードサービス業界向けには、ベガンティック、レギュラー、ミニ、マイクロサイズ、シートマロウ、バーなどのバルク製品を提供しており、様々な用途(インクルードやデコレーション)に対応しています。私たちのマロウは多用途で、フリーズドライや脱水、バリアコーティング(脂肪、ヨーグルト、チョコレートなど)を提供しています。
私たちのおいしいマロウは、クッキー、ドーナツ、アイスクリーム、チョコレートバー、ロッキーロードバー、ホットチョコレート、スイートピザ、シリアル、ケーキなどに使われています。
2013年以来、私たちは最大手の企業に試され、信頼され、愛されています。
Freedom Confectionery社は、The Insight Partners社のレポート “Global Vegan Confectionery Market – Forecast to 2027 – Covid-19 Impact and Global Analysis “において、Vegan Confectionery市場の主要企業の1つとして掲載されています。
Freedom Confectioneryは、オーダーメイドのフレーバーを提供するユニークなナチュラルコンフェクショナリー製品のエキスパートで、30年以上のコンフェクショナリーイノベーションの経験と国際的なプレゼンスを持っています。フリーダムコンフェクショナリーは、フリーフロム市場で30年以上の菓子開発の経験を持つ、著名な英国の食品科学者によって設立されました。10年間の研究開発の後、フリーダムマロウのシリーズが実現しました。現在のフリーダムマローズは、ベジタリアン協会に承認された史上初のマシュマロです。フリーダムマロウは、英国オリジナルのゼラチンフリーのマシュマロです。ゼラチン、グルテン、乳製品、卵、脂肪、ナッツ、大豆が含まれていません。人工着色料、人工香料は一切使用しておりません。ベジタリアン、ビーガン、ハラルやコーシャの方にも適しています。アレルギーや不耐性のある方にも適しています。「1つのアオイ…1つの世界” 当社の製造施設はBRC認定を受けています。小売店では、4,500店以上のスーパーマーケットや個人経営の食品店で販売されています。外食産業向けには、大量のレギュラーサイズ、ミニ・マイクロサイズ、シート状のマロウを提供しており、フリーズドライや脱水、ヨーグルトコーティング、チョコレートコーティングなど、様々な用途に使用されています。 当社の美味しいマロウは、クッキー、ドーナツ、アイスクリーム、チョコレートバー、ロッキーロードバー、ホットチョコレート、スイートピザ、シリアル、ケーキなどに使われています。私たちのマロー製品が、お客様の次のプロジェクトにどのような付加価値を与えることができるのか、ご興味のある方はぜひご連絡ください。技術仕様書、ケーススタディ、監査、お客様の声などをご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。