여러 수상 경력에 빛나는 유기농 고급 위스키, 진, 증류주를 생산하는 양조장 및 수출업체입니다. 우리의 진은 샌프란시스코 스피릿 어워드(San Francisco Spirit Awards)에서 전례 없는 두 개의 개별 더블 골드 메달을 수상한 세계 최고의 증류주 중 하나로 인정받고 있습니다. Forest Distillery는 아름다운 영국 숲의 헛간에서 여러 수상 경력에 빛나는 위스키와 진을 생산합니다.

회사 설명:

Forest Distillery는 피크 디스트릭트 국립공원(Peak District National Park)의 아름다운 Macclesfield Forest 내에 해발 1,200피트에 자리 잡은 독특한 17세기 헛간입니다.

본드 가족과 족제비로 이루어진 소규모 팀이 매일 최고 품질의 증류주를 증류하는 곳입니다. 우리는 가능한 한 유기농 재료와 마초 재료를 주로 사용하며, 이 과정에서 사용되는 모든 물은 시원하고 맑은 천연 샘에서 나옵니다.

우리의 목표는 가능한 한 최고의 현지 재료를 사용하여 가능한 한 최고의 맛을 내는 제품을 만드는 것입니다. 우리는 병입까지 가능한 한 많은 수작업을 합니다.

우리는 우리의 작은 증류소를 매우 자랑스럽게 생각하며 당신이 우리만큼 그것을 사랑하기를 바랍니다.

우리의 이야기는 Lindsay & Karl Bond가 Macclesfield Forest 옆에 있는 우리 집의 식탁에서 소량의 증류주를 집에서 증류하기 시작한 2014년에 시작되었습니다.

이 초기 증류는 순전히 우리 자신의 즐거움을 위한 것이었으므로 우리는 6살 된 딸 해리엇이 숲과 주변 언덕에서 채집한 열매, 이끼 및 양치류를 소수에 넣었습니다. 천천히 그러나 확실하게 우리 진에 대한 소문이 퍼졌고 우리는 진에 관심이 있는 사람이 있는지 알아보기 위해 액체를 도자기 병에 따르기로 결정했습니다…

우리는 상황이 빠르게 진행되었다는 것을 매우 자랑스럽게 생각합니다. Forest Distillery는 현재 Peak District 국립공원의 아름다운 석조 헛간 안에 있습니다. 우리는 이제 최첨단 500리터 냄비 증류기에서 싱글 몰트 잉글리시 위스키를 증류합니다. 우리의 진은 샌프란시스코 스피릿 어워드(San Francisco Spirit Awards)에서 전례 없는 두 개의 개별 더블 골드 메달을 수상한 세계 최고의 증류주 중 하나로 인정받고 있습니다. 당사 제품은 전 세계 최고의 바, 레스토랑, 호텔 및 라운지에서 판매됩니다.

우리는 여전히 작고 독립적인 증류소이며 여기 우리 5명 사이에서 우리는 집에서 했던 것과 같은 방식으로 (소량 배치) 제품을 계속해서 생산하고 있습니다. ). 우리는 숲에서 정기적으로 재료를 구하며 이러한 신선하고 자연스러운 풍미가 유리잔에 전달될 수 있도록 항상 최선을 다합니다.

Forest Distillery는 아름다운 영국 숲의 헛간에서 여러 수상 경력에 빛나는 위스키와 진을 생산합니다.

Forest Distillery는 피크 디스트릭트 국립공원의 아름다운 석조 헛간 안에 있습니다. 당사 제품은 전 세계 최고의 바, 레스토랑, 호텔 및 라운지에서 판매됩니다. 우리의 모든 제품은 아름다운 영국 도자기에 포장되어 있습니다.