Hamur işi, Danimarka Hamur işleri, Çörekler, Ekmek, Baget ve Kruvasan üreticisi, tedarikçisi ve ihracatçısı. Lantmännen Unibake, yılda 585.000 ton unlu mamuller üreten Avrupa’nın en büyük ikinci fırıncılık şirketidir.
Şirket tanımı:
Lantmännen Unibake UK, perakende ve yemek servisi için dondurulmuş unlu mamüller konusunda güçlü bir uzmanlığa sahiptir ve her gün dünyanın her yerindeki tüketicilere hizmet vermektedir. Amaç, yüksek kaliteli ürünler ve yenilikçi çözümlerle fırını müşterilerimiz için karlı bir iş haline getirmektir. İşimiz, güncel ve ilgili kategori içgörülerine, sürdürülebilir bir zihniyete ve mükemmel gıda güvenliği standartlarına dayanmaktadır; müşteriyi ve tüketiciyi yaptığımız her şeyin merkezine koyarken.
Ürün markalarımız Schulstad Bakery Solutions ve Americana’dan oluşmaktadır. Schulstad Bakery Solutions markamızdaki ürünler arasında yüksek kaliteli Hazır Glazed Danimarka hamur işleri, viennoiserie, tatlı ikramlar, kıtasal tuzlular, özel ve Fransız ekmekleri bulunurken, Americana markamız klasik ve gurme Fast food ekmeklerinde uzmanlaşmıştır.
Dünya çapında 20’den fazla ülkede bulunan 37 fırınımız var.
Birleşik Krallık’ta Milton Keynes ve Bedford’da sırasıyla Dondurulmuş ekmek ve Danimarka hamur işleri üreten iki modern BRC Grade A akredite fırınımız var. Ayrıca, Avrupa çapında bir uzman fırınlar ağıyla da yakın ilişkilerimiz var ve bu da son derece pazar odaklı kalmamızı sağlıyor.
Milton Keynes fırınımız Fransız, özel ve fast food ekmekleri üretmektedir. 2011’de katma değerli ekmekler üretmemizi sağlayan yeni bir kaplama hattına yatırım yaptık.
Bedford’daki fırınımız, otantik Danimarka tarifleriyle yenilikçi, yüksek kaliteli Danimarka hamur işleri üretmektedir. Hat üzerindeki yeni bir dinlenme bölümü, stressiz, eşit ve tutarlı bir hamur üretmeye yardımcı olur. Teknolojik olarak yenilikçi kanıtlayıcılar ve dondurucular, daha tutarlı bir ürünü daha verimli bir şekilde üretir. Sonuç – 24 adet hafif ve lapa lapa hamur işi, mükemmel un karışımıyla, önceden kanıtlanmış ve doğrudan dondurucudan fırına hazır.
Lantmännen Unibake yıllar içinde büyük değişiklikler geçirdi. Ancak işimizin amacı hiç değişmedi. Her şey yemek sevinciyle ilgili. İşimizi seviyoruz: taze pişmiş kruvasanların veya Danimarka hamur işlerinin kokusu. Sıcak, tatlı ve görkemli bir dolgu eşliğinde gevrek, hafif ve lapa lapa bir pastayı ısırdığımızda ağız sulandıran his. Sabahları bizi uyandıran şey bu.
Amacımız ekmek ve hamur işlerimizin dünyanın her köşesindeki insanları memnun ve mutlu hissettirdiğini görmek. Dünyanın tüm ülkelerinde her yaştan milyarlarca insana ulaşmayı ve milyarlarca mideyi gülümsetmeyi hedefliyoruz.
Pişirme tutkumuz ve yemekten zevk alma misyonumuzu temel alarak, nereye gittiğimize dair net bir vizyona sahibiz. Birçok ülkede ayaklarımız yere sağlam basıyor, yetkinliklere uzun yıllar yatırım yapan sağlam bir geçmişe sahibiz ve çevik olmak ve hızlı hareket etmek istiyoruz.
