Fabricant et exportateur d’édulcorants biologiques, options alimentaires saines, savoureuses et sans cruauté. a le goût du miel et peut être utilisé cru ou cuit. convient aux végétaliens.
Description de l’entreprise :
Bee Approved est un édulcorant biologique qui a l’apparence et le goût du miel et peut être utilisé cru ou cuit, comme garniture ou comme ingrédient principal dans une variété de plats, y compris les desserts, les yaourts, les sauces ou même dans les cocktails.
Bee Approved est biologique, à base de plantes, et convient aux végétaliens, aux personnes respectueuses de l’environnement, aux amis des animaux et à ceux qui sont conscients de leur consommation normale de sucre.
Outre le fait de ne pas manger de produits animaux, le véganisme est pour moi un acte d’amour et de résistance ; c’est faire le moins de mal possible à tous les êtres sensibles. C’est un moyen facile et accessible de protester contre la violence envers les innocents. C’est un acte de rébellion contre le pouvoir injuste et le concept selon lequel nous pouvons prendre ce que nous voulons parce que nous sommes en quelque sorte supérieurs.
Lorsque je suis devenue végétalienne, j’ai décidé de faire ma part en aidant les gens à changer le monde par leur perception de la nourriture. Avant cela, j’ai géré un steakhouse pendant cinq ans (vraiment !) et j’aimais beaucoup cuisiner. À l’époque, nous n’avions pas 10 % des options végétaliennes que l’on peut trouver facilement dans n’importe quel supermarché aujourd’hui. Je cherchais des alternatives alimentaires lorsque j’ai réalisé qu’il n’existait aucun substitut au miel. Après de nombreux mois de réflexions et d’essais, Bee Approved* a été créé en 2017, alors que je travaillais et étudiais à temps plein. Puis j’ai commencé le commerce en 2019, en réussissant tant bien que mal à terminer l’université, à assister aux foires véganes, à suivre les commandes en ligne, à établir la marque au Royaume-Uni et au Portugal.
Cela a été un voyage enrichissant, excitant, parfois stressant ; mais je ne voulais pas m’arrêter là. Je sais qu’il existe de nombreux aliments et plats que les gens aiment et dont les ingrédients peuvent être facilement remplacés par une alternative végétalienne. Mon objectif est maintenant de travailler avec des fabricants innovants qui sont prêts à prendre part au changement et à rendre leurs produits plus inclusifs, en remplaçant le miel par Bee Approved dans leurs recettes ; en laissant les abeilles tranquilles ; en contribuant à la préservation de l’environnement.
Si tel est votre cas, écrivez-moi à info@beeapproved.co.uk . Si vous pensez à un produit que vous aimeriez voir « véganisé » par Bee Approved, faites-le moi savoir et je me ferai un plaisir de contacter son producteur !
