Fabricant et exportateur de guimauves, gummies et confiseries. Nos produits sont également exempts de gélatine, de gluten, d’œuf, de produits laitiers, de fruits à coque, de noix, de soja et nous n’utilisons que des colorants et des arômes naturels. Freedom Confectionery a été le premier fabricant européen de guimauves sans gélatine commercialisées dans le monde entier, ce qui les rend adaptées aux consommateurs végétaliens, végétariens et Free-From et totalement naturelles.

Description de l’entreprise :

Freedom Confectionery Ltd est propriétaire de la marque et de la propriété intellectuelle et a produit des guimauves et des confiseries sans gélatine, non seulement sans gélatine, mais aussi sans gluten, sans œufs et sans produits laitiers, sans noix et sans fruits à coque, sans soja et en utilisant uniquement des colorants et des arômes naturels. Nous sommes spécialisés dans les secteurs de la vente au détail et de la restauration.

Basée dans le Lancashire, Freedom Confectionery Limited a été constituée en société en 2013 après 10 ans de recherche et développement pour perfectionner la recette et le processus, de la cuisine à la chaîne de production, afin que nos merveilleuses guimauves puissent être appréciées par le plus grand nombre.
Freedom Confectionery a été le premier fabricant européen de guimauves sans gélatine commercialisées dans le monde entier, ce qui les rend adaptées aux consommateurs végétaliens, végétariens et Free-From et complètement naturelles.

L’équipe de direction de Freedom Confectionery est composée de pionniers et d’innovateurs dans le monde sans allergènes et est active sur le marché Free-From depuis 2008. Les propriétaires et gestionnaires actuels étaient les anciens propriétaires majoritaires de F T F Sweets Ltd, qui opérait sous le nom de Goody Good Stuff. Goody Good Stuff était le premier bonbon gélifié sans gélatine au monde.

La marque se spécialise dans la fourniture de guimauves végétaliennes et sans allergènes, protégeant les personnes allergiques et fournissant un étiquetage complet des ingrédients sur tous ses produits préemballés afin de garantir que les gens ont confiance dans ce qu’ils mangent lorsqu’ils achètent des produits de confiserie Freedom.

L’entreprise s’engage à fournir des produits 100 % sans allergènes et chaque guimauve qu’elle produit est soumise à un processus de test rigoureux en laboratoire afin de s’assurer qu’elle répond aux critères stricts de la marque pour la vente.

Notre vision est « une guimauve… un monde » – une guimauve inclusive convenant à tout le monde (personne n’est laissé de côté, qu’il s’agisse d’une allergie, d’un régime religieux ou d’un mode de vie).

Les Mallowly Mallows de Freedoms sont produits à Mallowland en Belgique. Mallowland est une usine accréditée par le British Retail Consortium (BRC). Nous sommes disponibles dans plus de 5 000 magasins au Royaume-Uni, distribués dans les supermarchés préférés des Britanniques, tels que Sainsbury’s, Holland &amp ; Barrett, Ocado et Wholefoods. Les mauves sont également disponibles directement du siège social aux portes des clients au Royaume-Uni et à l’étranger lorsqu’elles sont commandées directement sur notre site Web. Nous exportons actuellement vers 15 pays !

Nous approvisionnons le secteur de la restauration avec des produits en vrac comme les Vegantics, les Regular, les Mini + Micro sizes, les Sheet Mallows et les Bars pour diverses applications – Inclusions ou décorations. Nos mallows sont polyvalents et nous proposons des produits lyophilisés, déshydratés et enrobés (graisse, yaourt, chocolat, etc.).

Nos délicieuses guimauves ont été utilisées dans des biscuits, des beignets, des crèmes glacées, des barres de chocolat, des barres Rocky Road, des chocolats chauds, des pizzas sucrées, des céréales, des gâteaux, etc.

Depuis 2013, nous sommes testés, approuvés et aimés par les plus grands noms des ménages.

Freedom Confectionery a également été récemment répertorié comme l’un des principaux acteurs du marché de la confiserie végétalienne par The Insight Partners dans son rapport intitulé « Global Vegan Confectionery Market – Forecast to 2027 – Covid-19 Impact and Global Analysis ».

Freedom Confectionery est un expert en produits de confiserie naturels uniques offrant des saveurs sur mesure, nous avons plus de 30 ans d’expérience en innovation de confiserie et une présence internationale. Freedom Confectionery a été fondée par un scientifique britannique de renom spécialisé dans l’alimentation, qui possède plus de 30 ans d’expérience dans le développement et la création de confiseries sur le marché des produits sans alcool. Après 10 ans de recherche et de développement, la gamme Freedom Mallows a vu le jour. Notre gamme actuelle de Freedom Mallows est la toute première guimauve à être approuvée par la Vegetarian Society. Les Freedom Mallows sont les premières guimauves sans gélatine du Royaume-Uni. Sans gélatine, gluten, produits laitiers, œufs, graisses, noix et soja. Sans colorants ni arômes artificiels. Convient aux végétariens, aux végétaliens et aux personnes suivant un régime halal ou casher. Convient aux personnes souffrant d’allergies et d’intolérances. « Une mallow… un monde » Notre usine de fabrication est accréditée BRC. Nous fournissons des produits au détail – disponibles dans plus de 4 500 supermarchés et points de vente indépendants. Nous approvisionnons l’industrie de la restauration avec des mallows en vrac de taille normale, des mini et micro tailles et des feuilles pour diverses applications comme inclusions ou décorations ; lyophilisés et déshydratés, enrobés de yaourt, enrobés de chocolat, etc. Nos délicieux mallows sont utilisés dans les biscuits, les beignets, les glaces, les barres de chocolat, les barres rocky road, les chocolats chauds, les pizzas sucrées, les céréales, les gâteaux, etc. Nous travaillons en étroite collaboration avec le développement de nouveaux produits (NPD), les technologues alimentaires et les acheteurs du monde entier. Si vous souhaitez voir comment notre gamme de m