乳製品(ゴートミルク、スペシャリティミルク、植物性ミルク、フレーバーミルク、カウ&ゴートバター、ゴートチーズ)の製造および輸出を行っています。
会社の説明
Delamere Dairyは、受賞歴のあるヤギのミルク、バター、ヨーグルト、チーズ、ロングライフ牛のミルク、そして全く新しい植物性飲料「Planted」を幅広く販売しているスペシャリティ乳製品の会社です。
Delamere Dairy社は、1985年にチェシャー州の美しいデラミアの森で、リズとロジャー・サットン夫妻が最初に3頭のヤギを購入して設立されました。彼らはキッチンで作った新鮮なヤギのミルクとソフトチーズを地元の健康食品店に販売し始めました。彼らの製品への関心は高く、数年後には英国の大手小売業者に牛乳を供給するようになりました。
1992年になると、デラミア・デイリー社はデラミアの家が手狭になり、ナッツフォードのユー・ツリー・ファームに移転しました。半脱脂のミルクや、ミルクから脱脂したクリームから作るヤギのバターなど、新しい製品がポートフォリオに加わりました。山羊乳の健康効果に対する需要と関心が高まるにつれ、プレーンヨーグルトとフレーバーヨーグルトがラインナップに加わりました。
今日、Dramere Dairy社は、受賞歴のある新鮮で長持ちする山羊乳と牛乳をベースにした特殊な乳製品(チーズ、ヨーグルト、バター、ミルク)をイギリス、ヨーロッパ、そして世界中で販売しています。創業30周年を迎えた同社の年間売上高は2800万ポンドを超えています。
Delamere Dairy社は英国内のヤギ農家と緊密に連携し、1999年にはDramere Dairy Farm Assurance and Welfare Scheme(デラミア・デイリー農場保証・福祉スキーム)を開発し、農場と生産における一貫した基準を確保しています。2001年には、Farm Business Food & Farming Industry AwardsでFarm Business of the Yearに選ばれ、その後も多くの食品、農業、業界の賞を受賞しています。また、デラミア・デイリー社は、サンデー・タイムズ紙のSME Export Track 100に、英国で最も急成長している食品・飲料の輸出企業として掲載されています。
2016年には、国際貿易の実績が評価され、英国で最も権威のあるビジネス賞「The Queen’s Award for Enterprise」を受賞しています。
伝統的な乳製品の代替品を提供するというテーマに沿って、Dramere Dairy社は2018年に新しい植物由来の飲料シリーズを発売します。Planted」は、持ち帰り用と「すぐに飲める」形式の植物性飲料で構成され、英国だけでなく世界中のお客様に提供される予定です。