贅沢なクラフトジンとスピリッツを手作りで製造し、輸出している蒸留所です。私たちの象徴的なスピリッツは、実にユニークなスタイルと個性を持っています。私たちの職人は、既成概念にとらわれない大胆な発想を持っています。私たちのチームとお客様は、上質なスピリッツへの情熱を共有しています。Gin Kitchenのジンは、ストレートで飲むとリッチでスムース。しかし、トニックと一緒に飲むと、その深みのある鮮やかな味わいが主役となり、輝きを放ちます。
会社の説明
ジン・キッチンは、サリー・ヒルズにある蒸留所で、愛と笑いに満ちた贅沢なスピリッツを製造しています。世界の高級店、5つ星ホテル、ミシュランの星付きレストラン、個人経営のバー、ワインやスピリッツの販売店など、新鮮で豊かで滑らかなスピリッツへの情熱を共有する方々に提供しています。また、お客様に合わせたオーダーメイドのスピリッツを作り、テイスティングや蒸溜の体験やパーティーを開催しています。The Gin Kitchenの心臓部である蒸留所は、ドーキングの郊外にある築170年の納屋を利用しています。ショップとカクテルバーを併設しており、お客様をお迎えしています。
英国の田園地帯、サリー・ヒルズに位置するThe Gin Kitchenの蒸留所は、伝統的な干し草の納屋を改造して運営されています。ジンを愛する友人のケイトとヘレンが、BBCのラジオ番組に触発され、ケイトのキッチンで実験した後、2016年に設立しました（これが名前の由来です）。
彼らの最初のジン2種は広く評価され、取引開始から数週間でピカデリーの名門店フォートナム・アンド・メイソンに在庫されました。彼らは、12ヶ月の間に3回も同店の「Spirit of the Month」に選ばれたことを誇りに思っています。
Gutsy Monkey Winter Ginは、ほのかな柑橘系の香りと複雑なアロマが特徴の、フルボディでリッチでスムースなスパイスジンです。大胆でアーシーなクロアチア産ジュニパー、フレッシュなライムの皮、フレッシュなジンジャー、フレッシュなタイム、華やかなジャマイカ産オールスパイス、コリアンダーシード、ブラックペッパー、そして温かみのあるクミンを使用しています。
ダンシング・ドラゴンテイル・サマー・ジンは、コソボ産の軽やかでフレッシュなジュニパーをベースに、香り高いグリーン・カルダモンのキックとピンク・グレープフルーツの柑橘系の香りを加えています。珍しい根菜類を使うことで複雑さが増し、ジンに甘くて温かい口当たりを与えています。
Eternal Absintheは、繊細なロゼワインのような淡い琥珀色をしています。これは、2回目のマセラシオンでバラの花びらを加えているからです。
