Destilaria e exportador de uísque orgânico de luxo multi-premiado, gins e bebidas alcoólicas. Nosso gin é reconhecido como um dos melhores espíritos do mundo, tendo ganho duas medalhas de ouro duplo sem precedentes no San Francisco Spirit Awards. A Destilaria Florestal produz Uísque e Gin multi-premiado dentro de um celeiro em uma bela floresta inglesa.

Descrição da empresa:

A Destilaria Florestal é um celeiro único do século 17, aninhado a 1.200 pés acima do nível do mar dentro da bela Floresta Macclesfield no Parque Nacional do Distrito do Pico.

É aqui que a família Bond e uma pequena equipe de doninhas destilam diariamente bebidas alcoólicas da mais alta qualidade. Usamos predominantemente ingredientes orgânicos e forrageados onde possível em nossos produtos, e toda a água usada no processo vem de nossa própria fonte natural fresca e clara.

Nosso objetivo é fazer os melhores produtos de degustação que pudermos, a partir dos melhores ingredientes de origem local, sempre que possível. Fazemos o máximo possível à mão – até o engarrafamento.

Estamos MUITO orgulhosos de nossa pequena destilaria e esperamos que você a ame tanto quanto nós.

Nossa história começou em 2014 quando Lindsay & Karl Bond começaram a destilar em casa pequenos lotes de bebidas alcoólicas da mesa da cozinha em nossa casa ao lado da Macclesfield Forest.

Estas destilações iniciais eram puramente para nosso próprio prazer, então jogamos em mãos um punhado de bagas, musgos e samambaias que nossa filha Harriet de 6 anos forrageou da floresta e colinas vizinhas. Lentamente, mas com certeza, espalhou-se a notícia sobre nosso gin, e decidimos decantar o líquido em garrafas de porcelana para ver se alguém estaria interessado em degustá-lo…

Estamos muito orgulhosos de dizer que as coisas avançaram rapidamente. A Destilaria Florestal está agora alojada dentro de um belo celeiro de pedra no Parque Nacional do Distrito do Pico. Agora destilamos whisky inglês de malte simples em nosso alambique de última geração de 500 litros. Nosso gin é reconhecido como uma das melhores bebidas espirituosas do mundo, tendo ganho duas medalhas de ouro duplo sem precedentes no San Francisco Spirit Awards. Nossos produtos são vendidos nos melhores bares, restaurantes, hotéis e lounges do mundo inteiro.

Ainda somos uma pequena destilaria independente e, entre os 5 aqui presentes, continuamos a produzir nossos produtos em (pequenos lotes) da mesma forma que fizemos em casa, usando pilões e argamassas e pequenos alambiques de panelas (alambiques de 25 litros). Nós forrageamos nossos ingredientes regularmente na floresta e sempre fazemos o melhor para garantir que estes sabores frescos e naturais cheguem ao seu copo.

A Destilaria Florestal produz Whisky e Gin multi-premiado dentro de um celeiro em uma bela floresta inglesa.

A Destilaria Florestal está instalada dentro de um lindo celeiro de pedra no Parque Nacional do Distrito do Pico. Nossos produtos são vendidos nos melhores bares, restaurantes, hotéis e lounges ao redor do mundo. Todos os nossos produtos vêm embalados em linda Porcelana Inglesa.