Producteur et exportateur de vins anglais pétillants et tranquilles, de cidre et de poiré. Nos vins et nos cidres reflètent l’histoire et le patrimoine de nos campagnes, avec une touche de créativité innovante. Nous aimons la tradition de notre industrie et nous respectons la terre sur laquelle nous cultivons. Pourtant, notre passion est, pour être honnête, et créative ; nos produits ne sont jamais à base de concentré, nos fruits sont manipulés avec le plus grand soin, et notre gamme est toujours fraîche et séduisante.

Description de la société :

Sixteen Ridges Wines est un producteur primé de vins anglais fins, pétillants et tranquilles. Nous cultivons principalement du Pinot Noir et utilisons la méthode traditionnelle pour nos vins mousseux dans notre propre cave.

Sixteen Ridges Wines a été récompensé par Decanter, International Wine Competition et China Wine & Spirits Competition pour ses vins mousseux et tranquilles anglais. À partir du Pinot Noir, nous produisons des vins mousseux blancs et rosés et des vins tranquilles rouges, blancs et rosés. Les raisins sont cultivés dans le Worcestershire et le Herefordshire et nous avons notre propre cave dans le Herefordshire. Les vignes les plus anciennes atteignent 10 ans et nous en plantons davantage chaque année. Nous propageons les vignes dans notre pépinière pour produire le stock « propre ». Nous les vendons à d’autres vignobles du Royaume-Uni. Notre directeur/vinificateur offre des conseils aux vignobles anglais et des services de vinification sous contrat pour ceux qui n’ont pas leur propre cave. Nous participons régulièrement à la London Wine Fair et à la dégustation de la presse et du commerce de la UK Vine Association. En tant qu’entreprise, nous sommes familiarisés avec l’exportation de produits vers les États-Unis, l’Europe et le Japon. Nous entretenons des relations solides avec nos clients dans ces pays et nous les soutenons autant que possible.

Nous produisons également des cidres fins :

www.onceuponatree.co.uk