Produtor e exportador de espumante inglês e vinho tranquilo, cidra e perada. Nossos vinhos e sidras capturam a história e a herança de nosso campo, com uma reviravolta de criatividade inovadora. Adoramos a tradição de nossa indústria e respeitamos a terra em que crescemos. Mas nossa paixão é, para ser honesto e criativo; nossos produtos nunca são de concentrados, nossos frutos são tratados com o máximo cuidado e nossa gama é sempre fresca e sedutora.
Descrição da empresa:
Dezesseis Ridges Wines são produtores premiados de espumantes ingleses finos e vinhos tranquilos. Cultivamos predominantemente Pinot Noir, utilizando o método tradicional para nossos vinhos espumantes em nossa própria vinícola.
Dezesseis vinhos Ridges Wines foram premiados pela Decanter, International Wine Competition e China Wine & Spirits Competition por nossos espumantes ingleses finos e vinhos tranquilos. Utilizando Pinot Noir, produzimos vinhos espumantes brancos e rosados e vinhos tranquilos tintos, brancos e rosados. As uvas são cultivadas em Worcestershire e Herefordshire e nós temos nossa própria vinícola em Herefordshire. As videiras mais antigas estão chegando aos 10 anos de idade e estamos plantando mais a cada ano. Propagamos as videiras em nosso viveiro para produzir o estoque ‘limpo’. Vendemos essas vinhas para outros vinhedos no Reino Unido. Nosso diretor/executivo oferece consultoria para vinhedos ingleses e serviços de vinificação sob contrato para aqueles que não têm sua própria vinícola. Participamos regularmente da London Wine Fair e da UK Vine Association trade and press tasting. Como empresa, estamos familiarizados com a exportação de produtos para os EUA, Europa e Japão. Temos fortes relacionamentos com nossos clientes nesses países e os apoiamos o máximo que podemos.
Também produzimos cidras finas:
www.onceuponatree.co.uk
