イギリスのスパークリングワイン、スティルワイン、シードル、ペリーを製造・輸出しています。私たちのワインとシードルは、イギリスのカントリーサイドの歴史と伝統に、革新的な創造性を加えたものです。私たちは、この業界の伝統を愛し、自分たちが栽培する土地を尊重しています。しかし、私たちの情熱は、正直で創造的なものです。私たちの製品は、決して濃縮されたものではなく、果物は細心の注意を払って取り扱われ、私たちの製品は常に新鮮で魅力的なものです。

会社概要

Sixteen Ridges Winesは、数々の賞を受賞した、上質な英国産スパークリングワインとスティルワインの生産者です。主にピノ・ノワールを栽培し、スパークリングワインは自社のワイナリーで伝統的な手法を用いています。

16 Ridges Winesは、イギリスのスパークリングワインとスティルワインで、Decanter、International Wine Competition、China Wine & Spirits Competitionで受賞しています。ピノ・ノワールを使用し、白とロゼのスパークリングワイン、赤、白、ロゼのスティルワインを生産しています。ブドウはウスターシャーとヘレフォードシャーで栽培され、ヘレフォードシャーには自社のワイナリーがあります。最も古い木は10年になろうとしていますが、毎年、より多くの木を植えています。私たちは、自社の苗床でブドウの木を繁殖させ、「クリーン」な株を作っています。これを英国内の他のブドウ園に販売しています。私たちのディレクター兼ワインメーカーは、英国のブドウ園にコンサルタントを提供し、自分のワイナリーを持たない人たちには、契約に基づいてワイン造りのサービスを提供しています。私たちは、ロンドン・ワイン・フェアやUK Vine Associationのトレード＆プレス・テイスティングに定期的に参加しています。会社としては、アメリカ、ヨーロッパ、日本への製品の輸出に精通しています。これらの国のお客様とは強い関係を築いており、できる限りのサポートをしています。

また、高級シードルも製造しています。

www.onceuponatree.co.uk