John Ross Jr (Aberdeen) Ltd является международным поставщиком и экспортером шотландского копченого лосося и изысканных продуктов питания. Эти продукты доступны в 34 странах мира. Мы создаем то, что многие шеф-повара мирового класса считают лучшим копченым лососем в мире.
Описание компании:
John Ross Jr (Aberdeen) Ltd, международные поставщики шотландского копченого лосося и изысканных продуктов питания.
Производя превосходный шотландский копченый лосось истинно традиционным способом с момента своего открытия, John Ross Jr является одной из последних оставшихся коптилен, где копченый лосось создается таким, каким он был раньше: богатым по текстуре и сочным по вкусу.
John Ross Jr (Абердин) уже более 150 лет производит превосходный шотландский копченый лосось по-настоящему традиционным способом.
Используя печи, построенные еще в 1857 году, John Ross Jr является гордым обладателем Королевского ордера, а его продукцию можно найти в ведущих отелях и ресторанах Великобритании и в 36 странах мира.
Лауреат премии Королевы за вклад в развитие предпринимательства: международная торговля 2016 года, продукция John Ross Jr представлена в более чем 30 странах мира.
John Ross Jr является гордым обладателем Королевского ордера, двукратным лауреатом премии Королевы за рост экспорта и поставщиком всемирно известных отелей и ресторанов по всему миру.
Мы с уважением относимся к многовековым методам, ремесло передается из поколения в поколение, а стремление не торопиться лежит в основе нашей коптильни, которая гордо стоит на восточном побережье Шотландии. Мастера своего дела и одна из последних оставшихся коптилен, где шотландский копченый лосось готовится вручную с использованием традиционных кирпичных печей, мы обещаем и впредь не торопиться. В конце концов, некоторые вещи просто нельзя торопить.
Исторические печи, внесенные в список Historic Scotland за их культурное значение, сохранились на протяжении 20 века и теперь занимают почетное место в центре коптильни. Они используются ежедневно для копчения лосося высочайшего качества и создания того, что многие шеф-повара мирового класса считают лучшим копченым лососем в мире.
