JING Tea Ltd

JING Tea es propietaria de una marca, proveedora y exportadora de los mejores tés en línea y para los hoteles de 5 estrellas, restaurantes con estrellas Michelin y minoristas del mundo. JING Tea quiere ofrecerle la mejor experiencia de consumo, al tiempo que ayuda a los productores de té y a su entorno a prosperar.

Descripción de la empresa:

Al principio, sabía que si cada taza de JING iba a ser grande, tendría que ser el resultado de un abastecimiento riguroso y reflexivo.

Desde 2004, hemos buscado ampliamente, estableciendo relaciones personales de larga duración, para encontrar tés deliciosos que encarnen mejor el carácter y el sabor únicos de su origen.

Hemos compartido las historias de las personas que los crearon y hemos mostrado a nuestros clientes cómo prepararlos y disfrutarlos.

Seleccionamos tés distintivos, de un solo jardín, con el carácter único de su jardín y de su creador.
JING Tea quiere ofrecerte la mejor experiencia de consumo, al tiempo que ayuda a los productores de té y a su entorno a prosperar.

Me siento agradecido por muchas cosas. En particular, me siento muy agradecida a mi madre por su huerto porque, incluso antes de aprender a hablar, vi cómo se cultivaban muchos de los alimentos que comía mi familia, de dónde procedían y el papel de las personas en su elaboración.

Para los consumidores de té de todo el mundo, esa conexión con cómo, dónde y quién cultiva el té se ha perdido en gran medida. Sin embargo, en los países en los que la conexión ha sobrevivido, los lugares y las personas únicas que producen tés distintivos y con carácter son ampliamente celebrados. La primera vez que fui a China, comprendí realmente el valor que el té puede tener dentro de una cultura: Supe que podía ser mucho más que un producto básico en un armario de cocina. Creé JING porque quería compartir esta experiencia del té en todo su esplendor.

JING existe para llevar la experiencia más satisfactoria de beber té a personas de todo el mundo. Esa experiencia está ligada a la calidad de los sabores y aromas del té, a su carácter distintivo, que a su vez depende del lugar de procedencia del té y de las habilidades y la cultura de quienes lo elaboran.

En última instancia, el gran té es un simple placer que depende de que las personas y la naturaleza trabajen juntas en armonía. Desde el jardín hasta la taza, se trata de hojas de té increíbles, producidas con cariño en entornos únicos; de un envase que mantiene esas hojas en su máxima frescura; y de unos utensilios de té que ofrecen a los usuarios en casa una forma fácil de apreciar plenamente el carácter y la pureza natural de su té.

No probé el té a granel de alta calidad y de un solo origen hasta que viajé a los 16 años y me topé con una hermosa casa de té de estilo asiático. El propietario me presentó los tés verdes de China y Japón. Tenían un sabor y una sensación tan buenos: ricos, naturalmente puros y accesibles. No había vuelta atrás.

Unos años más tarde, pude viajar por China. Buscaba una cultura antigua que siguiera viva. En aquella época, viajar por el país era difícil y no encontraba nada más allá de las obvias trampas para turistas. Poco a poco empecé a ver la cultura antigua que existía en la gente y en sus cosas cotidianas: la conversación, la comida, la medicina y el té.

En China, el té suele ser recogido y procesado a mano por una sola familia de agricultores que ha vivido en la misma tierra durante generaciones. Descubrir esto fue enorme para mí: Podía disfrutar de algo delicioso, hecho con respeto a la artesanía, la cultura, el medio ambiente y la buena salud.

Me enamoré de Asia y de sus tés. Después de China, visité Japón y Taiwán, luego la India y Sri Lanka, y en cada ocasión encontré culturas de té únicas y fieles a generaciones de productores. A medida que avanzaba, empecé a construir una imagen de JING: una gama de tés de un solo jardín, producidos por maestros, bien almacenados y servidos sin esfuerzo.