1952年以来、数々の賞を受賞してきたライ・クロス・ファームは、ウェスト・カントリーの中心部でチェダー・チーズを生産していることを誇りに思っています。高品質のチェダーチーズを40カ国以上に供給しています。
会社の説明
アルヴィス家は、1952年以来、イングランドのウエストカントリーでチーズを手作りしており、現在では、コンベンショナル・ミルク、オーガニック・ミルク、非遺伝子組み換えミルク、USDAオーガニック・ミルクを使用した、受賞歴のある英国産チーズを提供しています。
アルヴィス社の製品は、まさに本物です。コンベンショナルであれ、オーガニックであれ、英国産チーズのすべての製品を取り揃えておりますので、英国産チーズの「ワンストップ・ショップ」としてご利用いただけます。
傑出した自然美を誇る地域に位置するライ・クロス・ファームには、4,300エーカーの世界最高の放牧地があり、そこでは1,200頭の乳牛が飼育されています。
数々の賞を受賞しているアルヴィス家の会社は、英国市場で確固たる地位を築いており、40カ国以上に輸出しています。チェダーチーズは世界で最も有名なチーズですが、ライ・クロス・ファームでは、スティルトン、レッド・レスター、ウェンズリーデールなど、厳選された高品質のチーズも仕入れています。ライ・クロス・ファームは、スーパーマーケット、ショップ、デリカテッセンにチーズを販売するだけでなく、自社ブランド用にチーズをパッケージすることもあります。
