양조장, 수상 경력에 빛나는 수제 사이다와 페리 사이다. Hogan’s Cider는 수상 경력에 빛나는 사이다 메이커입니다. 우리의 반짝이는 사이다와 페리는 신선하게 압착된 영국식 사이다 사과와 페리 배로만 만들어집니다. 7가지 종류의 드래프트와 병에 든 사이다와 페리가 있습니다. Allen과 Jane Hogan이 운영하는 가족.
회사 설명:
Allen Hogan은 2005년에 Hogan’s Cider를 시작했습니다. 그는 취미로 사이다를 만드는 사람이었지만 제대로 상업적으로 사이다를 만들고 시장에서 산업용 사이다에 도전하고 싶었습니다.
Allen Hogan은 수상 경력에 빛나는 Warwickshire에 본사를 둔 크래프트 사이다 및 페리 제조업체입니다. Hogan의 모든 사이다와 페리는 Herefordshire, Worcestershire 및 Gloucestershire의 세 카운티에서 100% 신선하게 압착된 영국식 사과주와 페리 배에서 발효됩니다. 우리는 사과나 배 농축액을 사용하지 않으며 발효 전에 설탕을 첨가하지 않습니다. 이는 사과주와 페리가 만들어지는 사과와 배의 풍부하고 진정한 풍미로 가득 차 있다는 것을 의미합니다. 사이다 사과와 페리 배만을 사용한다는 것은 우리의 음료가 복잡하고 상쾌하며 만족스럽다는 것을 의미합니다. 우리의 사이다와 페리는 병, 술통 및 상자에 담아서 사용할 수 있습니다. 우리는 또한 계절별 멀드 사이다와 애플 브랜디를 생산합니다.
전통적인 사이다와 페리 제조는 포도주 양조와 같습니다. 우리는 영국 사이다 사과 또는 페리 배만을 압착합니다. 발효 과정 전에 설탕이나 사과 농축액이 첨가되지 않습니다. 사이다가 발효되면 블렌딩하고 필요에 따라 단맛을 가미한 다음 키케그나 병으로 가공합니다. 사이다 사과는 사과를 먹거나 사과를 요리하는 것과 다릅니다. 그들은 탄닌이 풍부하고 사이다에 유쾌한 복잡성과 깊이를 더합니다.
스파클링 블렌드는 다음과 같습니다.
Hogan’s Original Draught, 4.5% abv 편도 사용 가능 30lt KeyKeg
Hogan’s Killer Sharp, 5.8% abv 편도 사용 가능 30lt KeyKeg 및 500ml 병
Hogan’s Libertine, 6.2% abv, 편도 30lt KeyKeg 및 500ml 병 사용 가능
Hogan’s French Revelation, 편도 30lt KeyKeg 및 500ml 병으로 제공되는 4.8% abv
Hogan’s Wild Elder, 편도 30lt KeyKeg 및 500ml 병으로 제공되는 4% abv
Hogan’s HipHop, 편도 30lt KeyKeg에서 4% abv 사용 가능
Hogan’s Lonely Partridge 페리, 30lt KeyKeg에서 5% abv 사용 가능
Hogan’s Dry Cider 5.8% abv는 500ml 병으로 제공됩니다.
Hogan’s Medium Cider 5.4% abv는 500ml 병으로 제공됩니다.
500ml 병으로 제공되는 Hogan’s Vintage Perry 5.4% abv
우리는 Vintage Perry 2014(Royal Bath and West의 금상)로 상을 받았습니다. 킬러 샤프(International Cider Award 2017에서 금상, 전문 사이다); Libertine (GLINTCAP의 골드, 스페셜티 사이다).
수출용 최소 주문 수량은 팔레트 1개입니다. 현재 8개국에 수출하고 있습니다.
