Produtor, fornecedor e exportador de salmão atlântico e truta loch em uma ampla gama de formatos – nosso objetivo é tornar estes peixes deliciosos e saudáveis tão acessíveis quanto possível para ajudar nossos clientes a colocar mais deles em seus menus! A J.C.S. Fish Limited com sede em Grimsby é uma especialista altamente desenvolvida no fornecimento, processamento e fornecimento de produtos de salmão.

Descrição da empresa:

A JCS Fish é uma empresa familiar e independente, sediada em Grimsby. Temos uma forte herança e muitos anos de experiência no fornecimento de pescado fino e na produção de uma variedade de produtos do mar de alta qualidade.

A J.C.S. Fish Limited com sede em Grimsby é uma especialista altamente desenvolvida no fornecimento, processamento e fornecimento de produtos de salmão.

A JCS Fish pertence e é dirigida por duas gerações da família Coulbeck.  A equipe de marido e mulher, Andrew e Louise, iniciou a empresa em 2000, aproveitando a longa experiência de Andrew no ramo do salmão.  A equipe da família agora inclui o filho Jack e seu noivo, Rosie.

Desde pequenos começos, temos crescido rapidamente.  Empregamos cerca de 50 pessoas e fornecemos uma ampla gama de produtos de salmão e truta para nossos clientes de serviços de alimentação, catering e atacado. Também distribuímos nossos premiados produtos BigFish™ a nível nacional através de uma rede de varejistas tradicionais independentes e on-line, inclusive através da Ocado.

Em nossa fábrica BRC AA-grade nas docas de Grimsby, processamos peixe eviscerado de frente que chega diariamente de nossos fornecedores escoceses e escandinavos cuidadosamente selecionados. Estamos totalmente equipados para produzir peixe em todos os formatos concebíveis, desde filetes sem espinhas, bifes e porções até produtos de valor agregado, tais como filetes aromatizados e defumados.

Como uma empresa familiar e independente, nos orgulhamos de ser rápidos, flexíveis e precisos, com uma abordagem fresca e dinâmica.

Informações importantes:
Uma empresa familiar com uma longa herança na indústria do salmão e do peixe
Lidar somente com piscicultores responsáveis e de confiança
Fábrica credenciada pela BRC AA-Grade em Grimsby
Equipe qualificada com longa experiência e paixão por fazer as coisas direito
Excelentes instalações internas
Nosso próprio SALSA classificado como fumeiro tradicional.