Çok çeşitli formatlarda Atlantik somonu ve loch alabalık üreticisi, tedarikçisi ve ihracatçısı – amacımız, müşterilerimizin menülerine daha fazla koymalarına yardımcı olmak için bu lezzetli, sağlıklı balıkları mümkün olduğunca erişilebilir hale getirmektir! J.C.S. Grimsby merkezli Fish Limited, somon ürünlerinin tedariki, işlenmesi ve tedariği konusunda oldukça gelişmiş bir uzmandır.
Şirket tanımı:
JCS Fish, Grimsby merkezli bağımsız bir aile şirketidir. Kaliteli balık tedarik etme ve çeşitli en kaliteli deniz ürünleri üretme konusunda güçlü bir mirasa ve uzun yıllara dayanan deneyime sahibiz.
J.C.S. Grimsby merkezli Fish Limited, somon ürünlerinin tedariki, işlenmesi ve tedariği konusunda oldukça gelişmiş bir uzmandır.
JCS Fish, Coulbeck ailesinin iki nesline aittir ve onlar tarafından işletilmektedir. Karı koca ekibi Andrew ve Louise, 2000 yılında Andrew’un somon işindeki uzun deneyimine dayanarak şirketi kurdu. Aile ekibi artık oğlu Jack ve nişanlısı Rosie’yi içeriyor.
Küçük başlangıçlardan, hızla büyüdük. Yaklaşık 50 kişiyi istihdam ediyoruz ve yemek servisi, yemek servisi ve toptan satış müşterilerimize kapsamlı bir somon ve alabalık ürünleri yelpazesi sunuyoruz. Ayrıca ödüllü BigFish™ ürünlerimizi geleneksel bağımsız perakendeciler ağı aracılığıyla ve Ocado da dahil olmak üzere çevrimiçi olarak ulusal çapta dağıtıyoruz.
Grimsby rıhtımlarındaki BRC AA sınıfı fabrikamızda, özenle seçilmiş İskoç ve İskandinav tedarikçilerimizden günlük olarak gelen, içi boşaltılmış balıkları doğrudan işliyoruz. Kemiksiz fileto, biftek ve porsiyonlardan aromalı fileto ve füme gibi katma değerli ürünlere kadar akla gelebilecek her formatta balık üretmek için tam donanımlıyız.
Aile tarafından işletilen bağımsız bir şirket olarak, taze, dinamik bir yaklaşımla hızlı, esnek ve hassas olmaktan gurur duyuyoruz.
Anahtar bilgi:
- Somon ve balık endüstrisinde köklü bir geçmişe sahip bir aile şirketi
- Yalnızca güvenilir, sorumlu balık yetiştiricileriyle çalışmak
- Grimsby’de BRC AA Sınıfı akredite fabrika
- Uzun deneyime ve doğru olanı yapma tutkusuna sahip yetenekli ekip
- Mükemmel tesis içi tesisler
- Kendi SALSA dereceli geleneksel kantimiz
