Производитель и экспортер молочных продуктов, корнуэльских сливок, молока, масла, сыра, печенья, помадки, крема и десертов. Обслуживает как британских клиентов, так и экспортные рынки.
Описание компании:
Rodda’s, ведущий мировой производитель корнуэльских сливок, отмечает 125 лет успешной деятельности.
Этот культовый корнуоллский бренд, зародившийся на кухне фермерского дома в Скорриере, по-прежнему производится по тем же самым строгим стандартам, но теперь производит 220 миллионов порций шелковистых сгущенных сливок в год, экспортируя их в рестораны, кафе и отели по всему миру.
Компания Rodda’s, в которой работает 170 человек, по-прежнему принадлежит той же семье, а во главе ее стоит праправнук Николас Родда.
Сгущенка Rodda’s известна своей насыщенной кремовой текстурой и золотистой корочкой. Корнуэльские сливки получили статус защищенного наименования места происхождения (PDO) в 1998 году, после длительной кампании, возглавляемой семьей Родда, и присоединились к рядам шампанского, сыра Стилтон и пармской ветчины. Для того чтобы соответствовать нормам, корнуолльский сгусток должен быть изготовлен в Корнуолле и запечен традиционным способом, чтобы образовалась знаковая золотистая корочка и приятная на ощупь текстура.
Сгущенка «Родда» отмечена престижем на протяжении всей истории, в частности, ее подавали на свадебный завтрак принца Чарльза и принцессы Дианы в 1981 году. Также эти сливки были выбраны в качестве последнего блюда, поданного на борту самолета «Конкорд», вылетевшего из Лондона в 2003 году. Сегодня Rodda’s — это история международного успеха, которым пользуются в лучших отелях и ресторанах Австралии, Японии и Дубая.
