Hogans Cider Ltd
Пивоварня, сидреварня по производству отмеченного наградами ремесленного сидра и перри. Hogan’s Cider — производитель сидра, отмеченного наградами. Наши игристые сидры и перри производятся только из свежевыжатых английских сидровых яблок и груш. В ассортименте 7 разливных и бутылочных сидров и перри. Семейное предприятие под управлением Аллена и Джейн Хоган.
Описание компании:
Аллен Хоган основал Hogan’s Cider в 2005 году. Он занимался изготовлением сидра в качестве хобби, но хотел делать сидр правильно и коммерчески и бросить вызов промышленным сидрам на рынке.
Аллен Хоган — отмеченный наградами производитель ремесленного сидра и перри, расположенный в Уорикшире. Все сидры и перри Hogan’s ферментируются из 100% свежеотжатых английских яблок для сидра и груш для перри из трех графств — Херефордшира, Вустершира и Глостершира. Мы не используем яблочный или грушевый концентрат, не добавляем сахар перед ферментацией, что означает, что наши сидры и перри наполнены богатым и неподдельным ароматом яблок и груш, из которых они сделаны. Использование только яблок для сидра и груш для перри означает, что наши напитки обладают сложным, освежающим и приятным вкусом. Наши сидры и перри предлагаются в бутылках, бочонках и упаковках. Мы также производим сезонный сидр «Глинтвейн» и яблочный бренди.
Традиционное производство сидра и перри похоже на виноделие. Мы отжимаем только английские яблоки для сидра или груши для перри. Перед процессом брожения в сидр не добавляется сахар или яблочный концентрат. Когда сидр перебродит, мы смешиваем его, подслащиваем при необходимости и перерабатываем либо в односторонние KeyKegs, либо в бутылки. Яблоки для сидра отличаются от яблок для еды или приготовления пищи. Они богаты танинами и придают сидру восхитительную сложность и глубину.
Нашими игристыми смесями являются:
Hogan’s Original Draught, 4,5% абв, поставляется в одной 30-лт кеге KeyKeg
Hogan’s Killer Sharp, 5,8% абв, поставляется в 30 л кегах и 500 мл бутылках в один прием
Hogan’s Libertine, 6,2% абв, поставляется в 30 л кегах KeyKeg и 500 мл бутылках в один прием
Hogan’s French Revelation, 4,8% абв, доступно в одном виде в 30 л кегах KeyKeg и 500 мл бутылках
Hogan’s Wild Elder, 4% абв, доступен в одном виде в 30 л KeyKeg и 500 мл бутылках
Hogan’s HipHop, 4% абв, доступно в одном виде в 30 л кеге KeyKeg
Hogan’s Lonely Partridge perry, 5% абв, доступен в 30 л кеге KeyKeg
Hogan’s Dry Cider 5,8% abv доступен в бутылках 500 мл
Средний сидр Hogan’s 5,4% абв в бутылках 500 мл
Hogan’s Vintage Perry 5,4% абв в бутылках 500 мл
Мы получили награды за наши Vintage Perry 2014 (золото на Royal Bath and West); Killer Sharp (золото на International Cider Award 2017, специальный сидр); Libertine (золото на GLINTCAP, специальный сидр).
Минимальный объем заказа для экспорта составляет одну паллету. В настоящее время мы экспортируем продукцию в 8 стран.
