Süt ürünleri, Cornish kaymak, süt, tereyağı, peynir, bisküvi, şekerleme, krema ve tatlı üreticisi ve ihracatçısı. Hem İngiltere müşterilerine hem de ihracat pazarlarına hizmet vermektedir.

Şirket tanımı:

Dünyanın önde gelen Cornish kaymağı üreticisi Rodda’s, iş hayatında 125 başarılı yılı kutluyor.

Scorrier’de bir çiftlik evi mutfağında mütevazi başlangıçlardan bu ikonik Cornish markası hala aynı titiz standartta üretiliyor, ancak şimdi dünya çapında restoranlara, kafelere ve otellere ihracat yaparak yılda 220 milyon porsiyon ipeksi pıhtılaşmış krema üretiyor.

170 kişilik bir işgücünün işverenleri olan Rodda’s, şu anda dümende büyük torunu Nicholas Rodda ile aynı aileye ait.

Rodda’nın pıhtılaşmış kremi, kendine özgü zengin ve kremsi dokusu ve altın rengi kabuğuyla bilinir. Cornish pıhtılaşmış krema, Rodda ailesinin öncülük ettiği ve Şampanya, Stilton peyniri ve Parma jambonu saflarına katıldığı uzun bir kampanyanın ardından 1998’de Menşe Korumalı (PDO) statüsünü aldı. Düzenlemelere uymak için Cornish kaymağı, Cornwall’da yapılmalı ve ikonik altın kabuğu ve doldurulabilir dokuyu oluşturmak için geleneksel şekilde pişirilmelidir.

Rodda’nın pıhtılaşmış kreması tarih boyunca prestij ile işaretlenmiştir, en önemlisi 1981’de Prens Charles ve Prenses Diana’nın düğün kahvaltısının bir parçası olarak servis edilmiştir. Krem aynı zamanda 2003 yılında Londra’dan bir Concorde uçuşunda servis edilen son yemeğin bir parçası olarak seçilmiştir. Bugün Rodda’s, Avustralya, Japonya ve Dubai gibi en iyi otel ve restoranlarda beğenilen uluslararası bir başarı öyküsüdür.