JING Tea Ltd

JING Tea, çevrimiçi olarak en iyi çayların ve dünyanın 5 yıldızlı otellerine, Michelin yıldızlı restoranlarına ve perakendecilerine marka sahibi, tedarikçisi ve ihracatçısıdır. JING Tea, çay üreticilerinin ve çevrelerinin gelişmesine yardımcı olurken size en iyi içme deneyimini yaşatmak istiyor.

Şirket tanımı:

Başlangıçta, her fincan JING harika olacaksa, bunun titiz ve düşünceli bir kaynak bulmanın sonucu olması gerektiğini biliyordum.

2004’ten beri, kökenlerinin benzersiz karakterini ve tadını en iyi şekilde yansıtan lezzetli çaylar bulmak için uzun süreli kişisel ilişkiler kurarak kapsamlı aramalar yaptık.

Onları yaratan insanların hikayelerini paylaştık ve müşterilerimize nasıl yapacaklarını ve tadını çıkaracaklarını gösterdik.

Bahçelerinin ve üreticisinin benzersiz karakteri ile ayırt edici, tek bahçe çayları seçiyoruz.
JING Tea, çay üreticilerinin ve çevrelerinin gelişmesine yardımcı olurken size en iyi içme deneyimini yaşatmak istiyor.

Birçok şey için minnettar hissediyorum. Özellikle, sebze bahçesi için anneme çok minnettarım çünkü daha konuşmayı öğrenmeden önce ailemin yediği yemeğin ne kadarının yetiştirildiğini, nereden geldiğini ve insanların bunu yapmadaki rolünü gördüm.

Dünyanın dört bir yanındaki çay içenler için, çayın nasıl, nerede ve kim tarafından yetiştirildiği ile olan bu bağlantı büyük ölçüde kayboldu. Yine de, bağlantının devam ettiği ülkelerde, kendine özgü ve karakteristik çaylar üreten eşsiz yerler ve insanlar geniş çapta kutlanmaktadır. Çin’e ilk gittiğimde, bir kültürde çayın taşıyabileceği değeri gerçekten anladım: Bir mutfak dolabındaki bir metadan çok daha fazlası olabileceğini biliyordum. JING’e başladım çünkü bu çay deneyimini tüm ihtişamıyla paylaşmak istedim.

JING, dünyanın dört bir yanındaki insanlara en tatmin edici çay içme deneyimini sunmak için var. Bu deneyim, çayın tatlarının ve aromalarının kalitesine bağlıdır; bu da çayın nereden geldiğine ve onu yapanların beceri ve kültürüne bağlı olan ayırt edici karakteridir.

Nihayetinde harika çay, insanların ve doğanın birlikte uyum içinde çalışmasına bağlı olan basit bir zevktir. Bahçeden bardağa, eşsiz ortamlarda sevgiyle üretilen muhteşem çay yaprakları; bu yaprakları en yüksek tazelikte tutan ambalaj; ve evdeki insanlara çaylarının karakterini ve doğal saflığını tam olarak anlamaları için kolay bir yol sağlayan çay takımları.

16 yaşında seyahat edip Asya tarzı güzel bir çayevine rastlayana kadar yüksek kaliteli, tek kaynaklı, gevşek yapraklı çayın tadına bakmadım. Sahibi beni Çin ve Japonya’dan yeşil çaylarla tanıştırdı. Tadına baktılar ve çok iyi hissettiler – zengin, doğal olarak saf ve erişilebilir. Geri dönüş yoktu.

Birkaç yıl sonra Çin’i gezmek zorunda kaldım. Hala yaşayan eski bir kültürü arıyordum. O zamanlar ülke çapında seyahat etmek zordu ve bariz turist tuzaklarının ötesinde bir şey bulamadım. Yavaş yavaş insanlarda var olan eski kültürü ve onların gündelik şeylerini görmeye başladım: sohbet, yemek, ilaç ve çay.

Çin’de çaylar, genellikle nesiller boyu aynı topraklarda yaşayan tek bir çiftçi ailesi tarafından elle toplanır ve işlenir. Bunu keşfetmek benim için çok önemliydi: El işçiliğine, kültüre, çevreye ve sağlığa saygıyla yapılmış lezzetli bir şeyin tadını çıkarabilirdim.

Asya’ya ve çaylarına aşık oldum. Çin’den sonra Japonya ve Tayvan’ı, ardından Hindistan ve Sri Lanka’yı ziyaret ettim – her seferinde nesiller boyu üreticiler için geçerli olan benzersiz çay kültürleri buldum. Gittiğimde, JING’in bir resmini oluşturmaya başladım: ustalar tarafından üretilen, iyi saklanan ve zahmetsizce sunulan bir dizi tek bahçe çayları.