Sürdürülebilir kahve mükemmelliği yaratmaya adanmış özel kahve kavurma makinesi. Kavrulmuş organik kahve çekirdekleri (özel kahve), ilgili perakende ekipman, makine, ısmarlama kahve çözümleri vb. ihracatçısı.
Şirket tanımı:
Mevsimselliği göz önünde bulundurarak, dünyanın dört bir yanındaki kalite odaklı üreticilerden etik olarak olağanüstü kahve partileri tedarik ediyoruz. Kahve daha sonra en çevre dostu kavurma makinesi olan Loring Smart Roaster kullanılarak kurum içinde kavrulur. Her kahve, kendine özgü aroma kimliğini ve yetiştirildiği çevre tarafından bir kahveye aktarılan karakteristik tat ve aroma olan teruarının tadını korumak için özenle kavrulur.
Kiss the Hippo Coffee’de çiftlikten bardağa yolculuğu mümkün olduğunca doğrudan, etik ve sürdürülebilir kılmak istiyoruz. Tedarik zincirimizde şeffaflığa inanıyoruz ve tedarikçilerimizden standartlarımızı korumasını bekliyoruz. Kendileriyle uzun vadeli ilişkiler geliştirerek değerlerimizi paylaşan üreticileri menşeinde desteklemeye kararlıyız.
Tekliflerimiz kahvenin mevsimselliğini yansıtır ve her parti her zaman bir sonraki hasat kavrulmadan önce tüketilir.
Organik tarım uygulamalarının tarımın geleceği için gerekli olduğuna inanıyoruz ve yeşil kahvemizin en az %80’ini sertifikalı organik üreticilerden tedarik etmeye kararlıyız.
Her partinin kaynağını ve üreticilerinin becerilerini sergilemeyi amaçlıyoruz. Kavurduğumuz her kahve, kökeni, çeşidi, terörü ve işlenmesinden kaynaklanan benzersiz nitelikleri geliştirmek için ayrı ayrı profillendirilir. Geleneksel kavuruculara kıyasla her kavurmada %80’e varan yakıt tasarrufu ve sera gazlarının azaltılmasını sağlayan Loring Akıllı Kavurma Makinesini kullanıyoruz. Her kavrulmuş kahve partisi, yüksek standartlarımızı karşıladığından emin olmak için titiz QC protokolümüzden geçer. Yaptığımız her şeye bir ‘Kaizen’ yaklaşımımız var ve sürekli olarak geliştirebileceğimiz ve öğrenebileceğimiz yollara bakıyoruz.
Ağaçtan bardağa yolculuğun son aşaması gözden kaçırılmamalıdır. Tutkulu ve yüksek eğitimli baristalarımız, kahve yolculuğunda yer alan herkesin sıkı çalışmasına saygı gösterilmesini sağlama sorumluluğunu biliyor. Mükemmel demlenmiş kahvenin her bir fincanındaki tatlar aracılığıyla hikayeyi hayata geçirerek, hizmet verdiğimiz her partinin kökenini sergiliyoruz.
