Greensand Ridge是一家蒸馏厂、供应商和工艺金酒和烈酒的出口商。我们用来自绿山岭下的田地、果园和树林的最优质的原料制作可持续的烈酒。我们是一个碳中和的微型酒厂,其使命是以缓慢的方式开发令人惊叹的烈酒。我们对我们所做的和我们如何做是诚实的,我们的目标是成为我们社区的一个积极影响。 我们的名字是Greensand Ridge,是根据Wald周围的山丘命名的,我们的口味来自那里。
公司介绍。
Greensand Ridge旨在以可持续的方式制造真正反映周围土地的世界级烈酒。我们的口号是质量、来源和可持续性。质量是因为我们使用最好的原料和设备,并努力确保我们的烈酒味道美妙;来源是因为我们的烈酒使用并反映了我们周围土地上的神奇产品,并在我们自己的酒厂里深入乡村进行酿造;可持续性是因为我们轻装上阵(例如,100%的可再生能源,目标是零废物和化学品使用),同时通过与农民合作发酵和蒸馏优质剩余产品来造福我们的社区。
对于我们的核心伦敦干金酒,我们想创造一种反映出走出酒厂、穿过田野、进入森林的香气的酒。因此,期待着甜味/花香和木质/坚果的味道。在嗅觉上,芳香的柑橘和松树让位于口感上充分而复杂的温暖的甜味。一丝坚果味和一丝香料味一直延续到尾声,并辅以温和的花香质量。最重要的是,它是一款具有非凡柔顺性的杜松子酒,具有豪华的丝质口感。
我们业务的核心是我们制造的产品。 我们制造杜松子酒、水果白兰地和朗姆酒,这是一组不寻常的酒,但我们可以用剩余的农产品或副产品来制造,同时也呼应我们周围土地的味道。
我们正在建立一个工艺酒厂,其使命是通过发酵和蒸馏超市不愿意接受的优质产品,减少农场门口的食物浪费。
据估计,75%的食物浪费发生在农场门口,对农民来说是一个巨大的成本。