%100 doğal malzemeler ve 40’tan fazla yenilikçi tat içeren, tatlı veya tuzlu ve aradaki her şeyle sunulan el yapımı patlamış mısır üreticisi ve ihracatçısı ve biz her zaman heyecan verici yeni lezzet kombinasyonları geliştiriyoruz.
Şirket tanımı:
Joe & Seph’s, 2010 yılında dünyanın en lezzetli patlamış mısırını üretme misyonuyla kurulmuş bir aile şirketidir.
Patlamış mısırlarımızın tamamı Londra’da küçük bir pasta şefi ekibi tarafından el yapımıdır.
Şimdi 45’in üzerinde gurme patlamış mısır çeşidimiz, 10 çeşit karamel sosumuz var ve toplam 29 Büyük Lezzet Ödülü kazandık!
Patlamış Mısır ve Karamel Soslarımız çeşitli perakende ve yemek servisine hazır formatlarda mevcuttur ve halihazırda seyahat, perakende, konaklama, bakkal ve yemek servisi sektörlerine tedarik edilmektedir.
Patlamış mısır aşkım, ABD’ye düzenli geziler yaparken, her seferinde arkadaşlarıma ve aileme hediye olarak aromalı patlamış mısırla dönerken başladı. Birleşik Krallık’ta buna benzer bir şey olmadığını fark edince, kendi aromalı patlamış mısırımı yapıp yapamayacağımı düşündüm, ama daha da iyisi. Mısırı havada patlatarak ve bir yağ ve şeker karışımında standart İngiliz patlatma yöntemi yerine taze tereyağından yapılmış pürüzsüz karamel kaplayarak başladım.
Daha sonra %100 doğal malzemeler ve benzersiz bir “tat sıralama” işlemi kullanarak, siz patlamış mısır yerken farklı aralıklarla damakta güzelleşmeleri için tatları kilitleyebildiğimi keşfettim. Bunu daha da ileri götürdüm ve gerçek peynirden yapılan tuzlu olanlar da dahil olmak üzere bir dizi heyecan verici lezzetler yarattım!
Aile mutfağında birçok yanmış tava ve gece geç saatlerde yapılan tatma seanslarından sonra, eşim, en büyük oğlum ve ben patlamış mısırımı 2010’da sadece iki gün içinde tükendiğimiz bir yemek gösterisine götürdük.
