ハイファーンは、モルト・スコッチ・ウイスキーの蒸溜所、サプライヤー、輸出業者です。熟成中に蒸発して失われたウイスキーの伝統的な名称である「天使の分け前」にインスピレーションを受けた「天使のネクター」は、ブレンデッドモルトとシングルモルトのスコッチウイスキーのコレクションであり、さまざまなスタイルのスコッチウイスキーをお楽しみいただけます。
会社概要
スコットランドには、常に2,000万個のウイスキー樽があり、それらはすべて天使たちの渇きにさらされています。天使たちは、ある樽を他の樽よりも勝手に楽しみ、勤勉な蒸溜所の人々はその努力が無駄になるのを見ているのです。もし、あなたが天使たちと一緒に楽しむことができたらと想像してみてください。
The Angels’ Nectar Original（当初はファーストエディションと呼ばれていました）は、最高級のスペイサイドとハイランドのモルトウイスキーを厳選してブレンドしています。歓迎の煙がにじみ出る「リッチピートエディション」はハイランドモルトで構成されています。アイラエディション」は、穏やかなアイランドピートの煙が支配するシングルモルトです。
新しいケアンゴーム・エディションのボトリングは、ケアンゴーム国立公園の環境およびコミュニティ・プロジェクトを支援するために、ケアンゴーム・トラストとのパートナーシップによりボトリングされたシングルカスク・スペイサイド・シングルモルトのシリーズです。
エンジェルズ・ネクター・ブレンデッドモルト・スコッチ・ウイスキー原酒 40
テイスティングノート
最高級のスペイサイドとハイランドのモルトウイスキーを選りすぐり、度数40％でボトリングしたAngels’ Nectar Blended Malt Scotch Whisky Original（またはFirst Edition）は、着色料を一切使用していない自然な淡い色をしており、バニラ、煮込んだリンゴ、フルーツシロップの甘い香り、ヘザーハニーとレモンの味わい、そしてフィニッシュにはほのかなスパイスの香りが漂います。
エンジェルズネクター ブレンデッドモルト スコッチウィスキー リッチピートエディション 46度
テイスティングノート
その名の通り、このウイスキーはヘビーピーテッドです。ハイランド産のモルトを厳選し、46％の度数で瓶詰めしました。このウイスキーは、ハイランド地方の古い農家の煙突から立ち上る歓迎の煙のようにピートがにじみ出ており、タフィーアップルやダークチョコレートのようなほのかなフルーティーな甘さが続く。ピートは薬のようではなく、スモーキーである。
エンジェルズ・ネクター シングルモルト・スコッチ・ウィスキー アイラ島編 47
テイスティングノート
エンジェルズ・ネクターのアイラ版は、エンジェルズがアイラ島で最も優れた蒸留所の1つから樽を選び、自然な色でシングルモルトとしてボトリングしたもので、アルコール度数は47％。穏やかな島のピートの煙がこのドラマを支配しています。さらに追求すると、ビスケットのような甘さと蜜蝋のヒントが現れます。味わいは、香りよりも薬っぽさを感じます。水を一滴たらして、グラスの中で余韻を楽しむのもいいだろう。
エンジェルズ ネクター シングル モルト スコッチ ウイスキー ケアンゴーム エディション 46度
テイスティングノート
天使が選んだ、伝統的なスペイサイドのドラマで、ケアンゴーム国立公園の環境とコミュニティのプロジェクトを支援するケアンゴーム・トラストとのパートナーシップでボトリングされたものです。デメララシュガーやジンジャーブレッドを思わせる甘い香りがし、ドライトロピカルフルーツやマジパンを思わせる味わい。リッチで繊細なケアンゴーム・エディションは263本の限定品です。
エンジェルズ・ネクター シングルモルト・スコッチ・ウイスキー ケアンゴーム・セカンド・エディション 46度
テイスティングノート
ケアンゴーム国立公園内の蒸留所で蒸留されたシングルカスクで、ケアンゴーム・トラストとのパートナーシップにより、ケアンゴーム国立公園内の環境やコミュニティのプロジェクトを支援するためにボトリングされた最新作です。46%でボトリングされたこの11年もののシングルカスクは、伝統的なスペイサイドのドラマで、バニラファッジと花の香りがします（スモークはありません）が、味わいではより多くの甘さと乾燥したトロピカルフルーツが現れます。天使の分け前のおかげで、このカスクはわずか146本しか与えられていません。
– エンジェルズ・ネクター・スコッチ・ウイスキー
天使の分け前をイメージしたブレンデッドモルトとシングルモルトのスコッチウイスキーです。
天使のネクター ブレンデッドモルト スコッチウイスキー – オリジナル 40
Angels’ Nectar – Originalは、スペイサイドとハイランドのモルトウイスキーを厳選して作られ、自然な色合いの40%Vol.でボトリングされています。スムースで甘みがあり、アップルパイのような香りに続いて、ヘザーハニーとレモンの香りがします。オリジナル」は、700mlの他に、「ありがとう」の気持ちを込めたギフトやハンパーに最適なサイズの200mlもご用意しています。
シングルモルト・スコッチ・ウイスキー「エンジェルズ・ネクター」アイラ島版 47度
イギリスで初めて発売されたシングルモルト、「エンジェルズ・ネクター アイラエディション」は、47％、自然な色でボトリングされています。アイラ島の穏やかなピートスモークが特徴的ですが、さらに追求するとビスケットのような甘さが見えてきます。
斬新なラベルデザイン（Scottish Creative Award for Illustrationを受賞）により、「天使の蜜」は、ウイスキーの伝説の中でも特に愛されているストーリーを現代風に表現しています。
