Highfern é uma destilaria, fornecedora e exportadora de Whisky escocês de malte. Inspirado na parte dos Angels, o nome tradicional dado ao whisky perdido por evaporação durante a maturação, o Néctar dos Angels é nossa coleção de Blended Malt e Single Malt Scotch Whiskies, mostrando diferentes estilos de whisky escocês, para que você possa desfrutar.

Descrição da empresa:

A qualquer momento, estima-se que haja vinte milhões de barris de whisky amadurecendo em toda a Escócia, todos expostos à sede plena dos Anjos. Os Anjos pegam sua palheta; egoisticamente aproveitam alguns barris mais do que outros, enquanto destiladores que trabalham duro vêem seus esforços desaparecerem. Imagine se você pudesse se juntar aos Anjos na indulgência deles?
O Nectar Original dos Anjos (inicialmente conhecido como a Primeira Edição) foi cuidadosamente misturado a partir de uma seleção dos melhores whiskies de malte Speyside e Highland. A Rich Peat Edition, que exala uma fumaça acolhedora, é composta de maltes das Highland. A Edição Islay é um Single Malt dominado por uma suave fumaça de turfa da ilha.
Nossos novos engarrafamentos Cairngorms Edition são uma série de Single Cask Speyside Single Malts engarrafados em parceria com o Cairngorms Trust para apoiar projetos ambientais e comunitários no Parque Nacional de Cairngorms.

Whisky Escocês de Malte Misturado Angels’ Nectar Original 40%
Notas de degustação
Criado a partir de uma seleção dos melhores uísques de malte Speyside e Highland, engarrafados a 40% Vol., o Original (ou Primeira Edição) do Uísque Whisky Misto de Malte de Anjos é naturalmente de cor clara, sem adição de corantes, tem um nariz doce de baunilha, maçãs estufadas e xarope de frutas, com sabor de mel de urze e limão, e uma pitada de especiarias no final.

Mistura de néctar de malte de anjos Whisky escocês com turfa rica Edição 46%
Notas de degustação
Como o nome sugere, isto está muito desgastado. Engarrafada a 46% vol., nossa Edição Turfa Rica foi criada a partir de uma seleção de maltes Highland. Este uísque escorre turfa como a acolhedora fumaça da chaminé de uma antiga fazenda nas Highlands, que é seguida por uma sutil doçura frutada, semelhante a maçãs caramelizadas e chocolate preto. A turfa é mais fumegante do que medicinal.

Néctar Angels’ Nectar Single Malt Scotch Whisky Islay Edição 47%
Notas de degustação
Para isso, na Edição Islay do Néctar dos Anjos, os Anjos selecionaram uma parcela de barris de uma das melhores destilarias das Ilhas Islay, que engarrafamos como um Single Malt na cor natural e a 47% vol. Uma suave fumaça de turfa da ilha domina este drama. Explore mais e uma doçura de biscoito, juntamente com dicas de cera de abelha, é revelada. No sabor, é um toque mais medicinal do que o nariz. Deixe que ele permaneça em seu copo com uma gota de água.

Néctar Angels’ Nectar Single Malt Scotch Whisky Cairngorms Edição 46%
Notas de degustação
Selecionado por Anjos, este é um dram tradicional Speyside, engarrafado em parceria com o Cairngorms Trust para apoiar projetos ambientais e comunitários no Parque Nacional de Cairngorms. Este engarrafamento em barril único tem um nariz doce, com dicas de açúcar demerara e pão de gengibre, que se abre no sabor para revelar frutas tropicais secas e maçapão. Rica e delicada a Edição Cairngorms é uma edição limitada de 263 garrafas.

Néctar Angels’ Nectar Single Malt Scotch Whisky Cairngorms 2ª Edição 46%
Notas de degustação
Nosso último lançamento é um barril único, destilado em uma destilaria dentro do Parque Nacional de Cairngorms, engarrafado em parceria com o Cairngorms Trust, para apoiar projetos ambientais e comunitários no Parque Nacional de Cairngorms. Engarrafado a 46% este single cask de 11 anos de idade é um tradicional dram de Speyside, com baunilha e notas florais no nariz (e sem fumaça), que se abre no sabor para revelar mais doçura e frutas tropicais secas. Graças à participação dos Anjos, este barril deu apenas 146 garrafas.

– Whisky escocês de néctar de Anjos –
Mistura de malte e whisky escocês de malte único inspirado na parte dos Anjos.

Whisky escocês de malte misturado com néctar Angels – Original 40%
Nosso néctar de anjos – Original foi cuidadosamente criado a partir de uma seleção de whiskies de malte Speyside e Highland e engarrafado a 40% vol., com cor natural. É macio e doce, com notas de torta de maçã no nariz, seguido de mel de urze e limão no paladar. Além dos 700ml, o Original também está disponível em 200ml, um ótimo tamanho para presentes “obrigado” e cestas.

Néctar de Anjos Uísque escocês de malte simples – Edição Islay 47%
Nossa nova Angels’ Nectar Islay Edition, nosso primeiro lançamento de malte único no Reino Unido, foi engarrafado a 47% e com cor natural. Uma suave fumaça de turfa da ilha domina este drama, mas explore mais e você descobrirá uma doçura de biscoito.

Com o design inovador de nossa marca (que ganhou o Scottish Creative Award for Illustration) o Néctar dos Anjos apresenta uma história muito amada do folclore do uísque de uma forma contemporânea.