Пивоварня, производящая отмеченное наградами ремесленное и традиционное пиво. Быстро развивающаяся английская ремесленная пивоварня, предлагающая ассортимент ремесленного и традиционного пива. Пиво варится из высококачественных ингредиентов (включая хмель из нашего собственного хмелевого сада) квалифицированной командой под руководством нашего мастера-пивовара.
Описание компании:
Мы — небольшая семейная пивоварня, расположенная в деревне Тонгхэм, в самом сердце старинного хмелеводческого региона Суррей. Пивоварня с 1992 года Мы впервые открыли свои двери 4 августа 1992 года в фермерских зданиях 18 века, в которых в разное время хранилась пшеница, содержался крупный рогатый скот и, соответственно, свиньи. Пивоварня находилась там, где сейчас находится наш магазин, а самым первым сортом пива был TEA, который мгновенно стал хитом. Ассортимент был бы неполным без таких традиционных фаворитов, как TEA и RipSnorter. Но мы добавили пиво Hogstar Lager и сидр Hazy Hog, чтобы придать им более современное звучание.
Пивоварня Hogs Back Brewery была основана в 1992 году и стала одной из первых английских небольших пивоварен, которые положили начало возрождению бочкового пива. Свое название пивоварня получила от местной главной дороги, средневекового торгового и паломнического маршрута, ведущего из западной части страны в соборный город Гилфорд.
В 2012 году пивоварню приобрел Руперт Томпсон, уважаемый деятель пивной индустрии, который в начале своей карьеры создал бренд Old Speckled Hen, а затем руководил пивоварней Refresh и запустил бренд Hobgoblin.
Под руководством Руперта портфель Hogs Back был полностью ребрендирован и диверсифицирован, включая добавление интересных, отмеченных наградами сортов крафтового пива. В 2016 году продажи выросли на 22%. Hogs Back завоевал множество национальных и международных наград.
Компания производит ряд традиционных сортов пива (и интересный мутный сидр), которые расфасовываются в бутылки емкостью 500 мл, а также крафтовое пиво и лагер в бутылках и банках емкостью 330 мл. С начала 2017 года мы будем предлагать односторонние кеги.
